Vacances à l'école

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Dieses Angebot ist eine Erweiterung des Sprachkurs, der in gleicher Weise wie der angebotene Sprachkurs geführt wird: morgens Französischunterricht und drei- bis viermal am Spätnachmittag kochen wir gemeinsam (auf französisch).

Wir lassen uns von dem bunten, sinnenfrohen Angebot der Märkte im Languedoc und der Cévennes anregen und inspirieren. Wir kochen nicht nur provenzialisch, sondern öffnen uns allen mediterranen kulinarischen Verlockungen, vom Apéritif bis zum Dessert – eine Woche voller Genuß. Die Kräuter, Gemüse und Früchte aus der Region – und dem Garten - seien es Oliven (und -Öl), Tomaten, Zwiebeln oder hiesige Gemüsearten, sowie Lavendel, Thymian, Rosmarin etc. und ihre Anwendung in der Küche führen zum tiefen Erfassen von Qualität und Geschmack. Machen Sie den Kochlöffel zu Ihrem Zauberstab.

Sprach-und Kochkurs:
21. 04. – 28. 04. 2012
23. 06. - 30. 06. 2012
08. 09. - 15. 09. 2012
Preis € 510,– incl. Mittagessen u. Abendmenü